Control de Calidad:
Herramientas que se aplican para controlar la calidad de los productos:

ISO 9001:2000:
Adoptamos esta norma internacional como guía para establecer nuestro sistema de calidad, la cual está certificada por IRAM en los procesos de guarda y mantenimiento de productos alimenticios.

ISO 14001:2004
Armoniza la actividad de la empresa con el medio ambiente y la comunidad.

IRAM 3800:1998/OSAHS 18001
Seguridad y salud ocupacional. Adoptamos esta norma nacional y americana para proteger a nuestros trabajadores y los bienes tanto propios como del personal que opera desde Frigoríficos Aconcagua S.A.

BPM:
(Buenas Prácticas de Manufactura) comprende el cumplimiento de requisitos de higiene y buenas prácticas de conservación, de los productos confiados a nuestra guarda.

HACCP:
(Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control) permite la aplicación de controles a lo largo del proceso de conservación para asegurar la inocuidad de los productos y proteger la salud del consumidor.

Pacto Global (The Global Compact)
Suscribimos a los diez prinicipios para operar en un marco de ética y responsabilidad para con la sociedad.